J’ai faim

Bowl

  • Katsudon Bowl

    Riz tiède vinaigré graine de sésame, tofu frit, oeuf brouillé végétale carotte râpée , radis, ciboulette, onion frits, slice lemon sauce bulldog

    10€
  • Chirashi Bowl

    Riz Kombu vinaigré graine de sésame, tartare d’algue, crème de tofu au persil, avocat sésame grillé, edamame, carotte râpée, radis, pickles de concombre onion frits sauce soja

  • Poke Bowl

    Riz Kombu vinaigré graine de sésame, edamame, radis, pickles de concombre, carotte râpée, avocat ice cream, ananas, grande, tofu mariné au paprika fumé, onion frits, sauce soja

    10€
  • Falafel Bowl

    Riz Kombu vinaigré de sésame Edamame, radis, pickles de concombre, carotte râpée , avocat, Falafel, tzatziki, onion frits, menthe fraîche

    10€

Choisissez votre accompagnement

  • Portion de frites

    sauce mayonnaise, mayonnaise paprika, BBQ, aïoli, sriracha, béarnaise

Desserts

  • Crème au chocolat
    10€
  • Yaourt de soja

    Granola maison, Sirop d’érable

    10€
  • Riz au lait de coco et vanille avec un zeste de citron vert
    10€
  • Açai bowl Banane et éclat de chocolat
    10€
  • Fruits à l’unité – Fruits de saison coupé
    10€

Entrée

  • Salade de lentilles

    Feta, vinaigre balsamique

    10€
  • Carotte râpée

    vinaigrette huile de sésame, graine de sésame

    10€
  • Miso soup

    Champignon fin carotte fine radis fin algue tofu fumé ciboulette enoki

  • Gaspacho de concombre

Salade

  • Cesar

    Salad Tofu façon poulet grillé, crouton, sauce aioli

Sandwich Chaud

  • The Burger Pulled pork

    sauce BBQ

    10€
  • The Reuben

    Choucroute, pastrami de Carottes, 2 tranches de cheddar sauce mayo sriracha

    10€
  • The Cheese Burger Bun Beyond the meat

    Steak beyond the meat, cornichons, onion frits, Amercian relish, Double tranche de cheddar, sauce mayo paprika fumé ketchup

    10€

Sandwich Froid

  • Banh Mi

    Tofu caramélisé

    10€
  • Focaccia

    Houmous, pickles de chou rouge, radis, piment doux en saumure

    10€
  • Focaccia

    Boursin, champignon rôtis, roquette

    10€
  • 1/2 tradition

    Rillettes cornichon moutarde

    10€

Set sushi aux 4 recettes

  • California rolls

    Avo, concombre, menthe, choux rouge, cream Cheese, Topping Ciboulette

    10€
  • California rolls

    Tofu mariné, pickles de chou rouge, carottes râpées, mayo nature, Topping Sésame noir

    10€
  • Makis

    Champignons rôtis (cf recette 4), Persil, aïoli

    10€
  • Makis

    Concombre, carotte, menthe, mayo, paprika

    10€

Toast

  • Avo toast

    Gomasio, Feta, Fresh herbs, olive oil and balsamic vinegar

  • Toast tofu

    façon oeuf brouillé, ciboulette

    10€

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